大白奥利奥棒棒糖制作教程

2015-05-14 21:00:37
萌生活大白做饭教程 萌食物Rosanna Pansino
装甲大白和经典大白的奥利奥棒棒糖
  本糕点教程由 Rosanna Pansino 创作,将教大家如何自己制作超能陆战队中的大白版奥利奥棒棒糖。

·食材准备:

  1 超大号的奥利奥;也可用夹心饼干,或普通奥利奥代替,因为大白脸大,所以用超大号的奥利奥;

  2 黑色装饰用奶油;

  3 M&M牌巧克力,圆形巧克力/糖块可替代;

  4 Mikes & Ike软糖,普通长方形软糖可替代;

  5 红色或者白色的易融糖,英文名称为Candy Melts,网上有售;

  6 签子,用来插奥利奥的,不需要插可不准备。

大白奥利奥棒棒糖制作所需材料:奥利奥、巧克力、软糖和粉色及白色易融糖

·器材准备:

  1 裱花嘴,更方便控制奶油的挤出;

  2 糖果/巧克力熔化炉,教程中使用的是Wilton牌子的,普通锅/微波炉亦可替代;

  3 泡沫塑料,用来将涂好糖果融化物的大白奥利奥棒棒糖插到上面晾干,并在最后展示之用。

  一起跟随卖萌糕点师Ro开始学习吧!

擦脸却将奶油抹到额头的Ro

·视频制作教程及步骤:

第1431608570634号视频播放器
展开SRT字幕
  小伙伴们,大家好,我是Ro,欢迎来到新的视频教学,为什么说是新的呢?
  因为我们的厨房,有了一点新变化,我们有了一个新的工作台,旧的工作台有点小问题,所以我换掉了它,但是我真的喜欢它,我们腾出了一些额外的存储空间来做烘烤,为以上突如其来的改变,我提前给大家道歉,我收到大量请求,希望可以做一些超能陆战队相关的东西,喜欢这部电影,所以今天,我们来做点有关大白的东西,来做大白奥利奥棒棒糖吧!
  让我们开始吧!
  这些奥利奥制作起来相当简单,你需要准备的原料包括:
  超大号的奥利奥,或者夹心,或者普通的奥利奥,但是我认为超大的更可爱,因为大白胖胖哒!所以原料越大越好,我准备了超大号!
  然后你需要准备一些黑色的,装饰用的奶油,底部有一个裱花嘴,更容易控制,我们已经有了一堆M&M巧克力,Mikes & Ike软糖,还有用来给他们上色用的,红色或者白色的易融糖,红色的口味更像香草,白色的口味更像棉花糖,最后也是重要的,需要准备一些棒棒糖的签子,好了,让我们把所有这些混合起来!
  首先我们来融化易融糖,你可以将这些放入,微波炉,但是我在Michaels上买到了这个,糖果大熔炉,让我们开始!把易融糖倒进去,嘟-嘟-嘟!易融糖开始融化!
  现在我们的易融糖已经开始融化了,请拿出一个棒棒糖的签子,像这样立放在这里,然后拿出奥利奥,将签子插入其底部中心,就像这样插入中心。易融糖创建了一个小底座,这样奥利奥可以放在上面,然后你可以把其余的奥利奥都像这样插好,为了使奥利奥固定得更好,我将他们放入冰箱五分钟,在奥利奥被冷冻固定时,我们将Mike & Ike软糖切成1/2块,让我来教你如何做,把软糖像热狗一样竖切,而不是像汉堡包那样横切!
  并且记住,请把你类似糖果熔炉的工具放在一旁,因为五分钟后我们还要用到它,来装饰吧,取出被像热狗一样切开的Mikes & Ike软糖,而不是像汉堡包一样,所以切好的Mikes & Ike形状,像这样,热狗是竖切的,汉堡包是水平切的,这是Mike & Ike的底部, 这是顶部,我们并不剪开底部,而是沿着对角线剪开顶部,总会留有一点多余的部分,嘛!
  很美味!
  把奥利奥从冰箱里拿出来,我们将要把它们放入,我们糖果融化物中,有用的建议是,拿出棒棒糖的签子,在将要放入棒棒糖的泡沫塑料上戳孔,戳好一个,我们还需要更多,就这样戳一下!
  染糖果融化物很容易,你只需要直直地戳下去,像摇杆一样,晃动棒棒糖签子的末端,接着把它缓慢拿出来,让上面的多余的糖果滴下来,如果背面看起来一团糟,不要紧!
  我们只展示正面,并且大白只有一张脸……
  把棒棒糖插入之前戳好的孔中,现在我们摆好了所有的棒棒糖,我们将会为其中的一半涂上糖果融化物,变身装甲大白!
  为做装甲大白,你需要拿出一个棒棒糖,拿出M&M巧克力,涂上一些糖果融化物,嘟-嘟-嘟-嘟-嘟! 这些融化物可以作为胶水,现在,把M&M巧克力固定在大白的1/2处,就在中间,拿着它,直到充分粘结,然后在另一侧重复一样的操作,下一步,拿出之前切好的1/2Mike & Ike软糖,拿出小牙签,蘸着糖果融化物,在糖果的背面涂上一点,把软糖粘到M&M巧克力的上边,还有,另一侧,棒棒哒!现在你可以像这样做更多装甲大白,我计划做一半,现在我们把所有糖果都粘好了,只需要把他们放入,冰箱大约10分钟固定,然后再把他们浸入,红色糖果融化物中,哦-嘛-嘛-嘛-嘛-嘛!
  还有剩余的一半,把他们准备好放在一边,后面再装饰它们的脸,现在我们准备将戴着糖果的装甲大白浸入红色糖果融化物中,在这里,我们已经将之前的糖果易融物融化在熔炉中,只需要直直地插下去,晃动棒棒糖的末端,再取出来,让我们开始吧!哦,我的天!
  缓慢取出,让多余的糖滴回去,看这里,就像它一样!
  现在我们将要装饰白色的棒棒糖,同时让红色的棒棒糖自然晾干,拿出一个小棒棒糖,嘟-嘟!准备做经典的大白脸型,把它放平,装饰它的脸部,这很容易,因为大白的脸很简单,你只需要作两个点,然后把它们连结起来即可,拿出装饰性的黑色奶油,挤一下,哇! 一个大白!
  我们的装甲大白已经晾好了,现在来装饰他们,来做一个小脸,拿出一支放平,把一些白色易融物放入塑料袋子中,装上裱花嘴,把奶油挤到它的头盔下面,接着把里面填满,嘟-嘟-嘟-嘟-嘟-嘟-嘟!
  取出一支牙签将所有白色糖果融化物搅拌均匀,接下来我们为剩余的装甲大白画上小脸,并像之前一样,点上眼睛和嘴巴!
  哒-哒! 这就是我们今天做得大白奥利奥棒棒糖!
  谢谢你们有关超能陆战队的建议,我喜欢这部电影,大白很可爱!并且做起来很有趣!
  大白奥利奥棒棒糖很适合小型聚会,它们将是很美味的小甜点,哦-嘛-嘛-嘛-嘛-嘛-嘛-嘛!
  我将在脸谱、汤不热、Instagram和推特上发布很多图片!
  如果你们做好了,可以将照片发给我,我将再次展示,我喜欢欣赏你们的作品,并以此为乐,能让我高兴一天!
  如果你还有想做的东西,可以告诉我,请在视频下方评论,我会尽力实现它!
  好啦,再次感谢你们的观看,拜拜!
  并且卟璞! 吧-哒-啦-哒-啦-哒-哒!
  

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